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mercoledì 10 febbraio 2016

Waffles Salati


Da quando ho scoperto questa ricetta dei waffles salati
la mia macchina per waffles viene usata molto più spesso. 
Preparo i waffles per accompagnare l'aperitivo,
un antipasto o
anche solo se mi viene voglia di uno snack sfizioso.

lunedì 8 febbraio 2016

Buon Carnevale 2016 con i dolci di m@tematicaecucina

Buon Carnevale!!!



con i dolci di m@tematicaecucina,
ricette pubblicate negli anni sul blog.

Comincio con due dolci tipici della tradizione napoletana, 








passo ad una ricetta della mia famiglia:
mia madre, di origini avellinesi, a Carnevale prepara sempre la pastiera di riso ,

provatela è buonissima!



Dopo la tradizione Campana, quella italiana


è allora, Chiacchiere, guardate qui



E se non siete stanchi di dolci fritti, date un'occhiata alla ricetta di 

queste frittelle di zuccala trovate qui.






Anelli di Seppia con Carciofi



La ricetta di oggi è un secondo piatto che 
gradirete molto se vi piacciono le seppie e i carciofi
infatti insieme formano proprio un connubio goloso.
Lo preparate in poco tempo ed è
ottimo anche con gli anelli di seppia surgelati.
Buon lunedì!!!