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lunedì 26 gennaio 2015

Pasta alla Lattuga


La ricetta di oggi è un piatto semplice e saporito ispirato alla cucina povera campana, si prepara infatti con la lattuga avanzata, anche non freschissima, un uovo per dare "sostanza" ed un buon formaggio grattugiato, provolone semi piccante o piccante, per dare un gusto deciso.
Mangiandone "nu bell piatt" potrà essere un gustoso piatto unico

BUON APPETITO E
 BUONA SETTIMANA!!!

venerdì 23 gennaio 2015

Muffins Salati ai Piselli e Formaggio


I muffins salati sono un concentrato di bontà da preparare in modo semplice in pochissimo tempo. 
Questi al formaggio e piselli sono perfetti da servire come antipasto, insieme all'aperitivo o solamente da mangiare quando avete voglia di qualcosa di buono e genuino. 
Io ho utilizzato i piselli surgelati e li ho fatti cuocere in poca acqua, volendo potete farli anche stufare in un padellino con poca cipolla tritata ed un goccio d'olio e poi unirli all'impasto.

lunedì 19 gennaio 2015

Biscotti con Uvetta e Corn Flakes o Rose del Deserto



Avevo già pubblicato la ricetta dei biscotti ai corn flakes o Rose del Deserto narrando anche il perché del nome, trovate qui il post,
oggi ve li ripropongo con l'aggiunta dell'uvetta nell'impasto.
Se la prima versione era già golosa questa è veramente irresistibile,
provateli! 

Buon lunedì!!!