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lunedì 15 dicembre 2014

Zuppa di Fagioli e Patate


Inizio la settimana postando la ricetta di una deliziosa zuppa che ho mangiato oggi a pranzo,
la preparo spesso d'inverno perché quando fa freddo è un vero conforto per il corpo e lo spirito e mangiata insieme a dei crostini di pane è un ricco piatto unico. Cambio il formaggio a seconda di quello che ho nel frigo, oggi l'ho arricchita con Caprì senza lattosio di Mauri, una vera bontà!

martedì 9 dicembre 2014

Baktus all'Uncinetto


Oggi non posto una ricetta ma vi voglio far vedere un Baktus all'uncinetto che ho realizzato seguendo il tutorial che trovate qui. La lavorazione è semplice, si impiegano punti alti e catenelle, ed il meccanismo di aumenti e diminuzioni, spiegati benissimo nel tutorial, fa uncinettare piacevolmente senza annoiare. Ho consumato circa 230 g di lana ed ho usato un uncinetto 3,5, la lunghezza totale è di 130 cm, ho aumentato fino a raggiungere 60 maglie alte e ho fatto altri 10 giri prima di iniziare le diminuzioni.
Ecco il mio baktus caldo e comodo da tenere al collo, visto il periodo potrebbe essere anche un gradito regalo di Natale, fateci un pensierino siete ancora in tempo per realizzarlo.

Buon lunedì!!!



domenica 7 dicembre 2014

Tartine con Crescenza di Capra, Pera e Miele


La bontà sta nelle cose semplici.
Una pera matura e succosa, un pezzetto di formaggio, una lacrima di miele
ed ecco una deliziosa tartina da mangiare anche da soli 
per coccolarsi un po'.



Ingredienti (tutto q.b.):
pane tostato
pera
formaggio per me Crescenza di capra  di Mauri
miele


BUONA DOMENICA!!!